Profesioniștii-cum ar fi antreprenorii de gips-carton, reparatorii de mobilier sau pictorii-jură cuțitele de chit măcinate goale dintr-un singur motiv: economisesc timp și facilitează munca mai bună. Permiteți-mi să dezvălui principalele motive pentru care am auzit de la profesioniști (și de ce îl înțeleg acum că am folosit unul).
În primul rând, au redus timpul de șlefuire. Profesioniştii urăsc să slefuiască-este plictisitor şi le mănâncă programul. Un cuțit măcinat gol întinde compusul pentru rosturi sau chitul atât de ușor încât aproape că nu există o textură aspră pe care să o șlefuiești mai târziu. Prietenul meu Mike, care este profesionist de gips-carton, spune că obișnuia să petreacă 2 ore șlefuind cusăturile unei camere cu un cuțit obișnuit; cu unul gol, a terminat în 30 de minute. Asta înseamnă că terminăm mai multe lucrări într-o săptămână-uriașă pentru cineva care lucrează la termene limită.
În al doilea rând, se descurcă mai bine cu lucrările de precizie. Profesioniștii nu „peticesc o gaură”-au nevoie ca finisajul să fie invizibil, mai ales pentru clienții care doresc un perete sau o piesă de mobilier impecabil. Muchia subțire și ascuțită a unui cuțit măcinat gol le permite să răspândească materialul uniform peste cusături, curbe sau pete mici, fără a lăsa creste. Un reparator de mobilă despre care știu că o folosește pentru a completa mici zgârieturi de pe mesele de lemn-ea spune că un cuțit obișnuit ar lăsa o umflătură, dar cel cu pământ gol îi permite să se potrivească perfect cu conturul lemnului.
În al treilea rând, sunt mai durabile pentru utilizarea zilnică. Profesioniștii își folosesc instrumentele toată ziua, în fiecare zi-deci au nevoie de ceva care să reziste. Lamele goale de pământ sunt tratate termic-în timpul procesului de șlefuire, ceea ce face ca muchia să fie mai puternică și mai rezistentă la tocit. Mike are cuțitul său favorit de 5 ani; el spune că cuțitele lui obișnuite durează doar 6-8 luni înainte ca muchia să devină prea plictisitoare pentru a fi folosită. Mai puțin timp pentru înlocuirea instrumentelor înseamnă mai mult timp de lucru
În cele din urmă, sunt mai ușoare pentru organism. Profesioniștii petrec adesea ore întregi ținând un cuțit de chit, așa că oboseala mâinilor și încheieturii mâinii este o problemă reală. Lama flexibilă a unui cuțit șlefuit înseamnă că nu trebuie să împingeți atât de greu materialul pentru a împrăștia-Mike spune că obișnuia să dureze încheietura mâinii la sfârșitul zilei, dar trecerea la cuțite șlefuite a rezolvat acest lucru. Când utilizați un instrument timp de 8 ore consecutiv, chiar și o mică reducere a efortului face o mare diferență
Pentru profesioniști, nu este vorba doar despre „un instrument mai bun”-ci despre un instrument care le face munca mai rapidă, mai bună și mai puțin obositoare. De aceea, aproape niciodată nu vei vedea un profesionist care folosește un cuțit de chit obișnuit pentru lucrări serioase.
cuțit de chit din instrumentele Hanke











